Os reality shows de culinária estão na moda hoje em dia, mas vamos encarar, alguns ou mais realistas do que outros. Existem programas que são muito teatrais e dramáticos para acontecer em um centro de cozinha real, mas é assim que os reality shows funcionam. Ironicamente, a realidade nem sempre significa que é real.
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Assistir a reality shows obviamente falsos na TV não diminui a diversão. Na verdade, isso torna os espectadores mais interessados. Às vezes, os cenários da vida real são muito chatos para a TV, e é aí que os produtores entram para apimentá-los e torná-los agradáveis o suficiente para a TV. De juízes que provam a comida antes que ela seja apresentada a eles na tela a ter mais tempo do que o mostrado na tela, alguns desses reality shows não são tão reais quanto parecem (enquanto outros são realmente reais).
Atualizado em 29 de junho de 2021, por Lynn Gibbs: Reality TV não é apenas para programas como The Hills ou The Real Housewives , também pode ser divertido para o mundo da comida. Há algo que faz o coração dos espectadores bater mais forte quando cozinheiros ou padeiros se enfrentam em menos de um determinado período de tempo para fazer a melhor refeição e sair por cima. Quando anfitriões, chefs e jurados famosos estão envolvidos, a competição fica ainda mais séria.
No entanto, assim como é o caso de programas como The Real Housewives, os programas de competição de alimentos também podem ser falsos, manipulados ou não tão estressantes quanto parecem. Afinal, fazer refeições em um curto espaço de tempo sem horas para prepará-las pode ser difícil, e é por isso que envolve um pouco de mágica de edição.
Real (e meio falso): jogos de mercearia para homens
Guy Fieri está envolvido em tudo hoje em dia, e seu reality show de competição gastronômica, Jogos de mercearia masculinos é um dos melhores dele. Como apresentador do programa, ele faz com que alguns cozinheiros profissionais e cozinheiros novatos venham a uma mercearia e compitam em uma série de testes e cozinhem na frente dos jurados (usando ingredientes da loja).
Por mais emocionante que seja, distrair sugere que o show é real e falso. O show acontece em um estúdio de '15.500 pés quadrados' que foi criado em uma mercearia. Todos os produtos e ingredientes são reais. Portanto, embora a loja não seja tecnicamente uma loja, as reviravoltas do programa são reais.
Falso: Vigilância em Supermercado
O famoso chef e apresentador de comida, Alex Guarnaschelli, apresentou Vigilância de loja de supermercado ; um reality show que se concentra em uma competição pop-up de comida no estacionamento de uma mercearia. Cada rodada do show tem um tema onde os cozinheiros precisam trocar dinheiro por mercadorias de estranhos em seus carrinhos. Alguns estranhos ficam felizes em receber dinheiro pela comida que acabaram de comprar, enquanto outros ficam assustados com os competidores e passam por eles.
De acordo com Reddit , uma pessoa que fazia parte da equipe notou como o show era falso. Um dos maiores exemplos é que existem muitos shoppers que ficam com o rosto borrado, enquanto outros nem tanto. Aqueles sem os rostos borrados assinaram um termo de responsabilidade permitindo que a rede use sua imagem para o programa. Isso prova que os compradores sabiam o que estava acontecendo quando saíram da loja.
Real: Corrida do Açúcar
corrida do açúcar é uma competição de panificação na Netflix que tem quatro equipes se enfrentando para ganhar um prêmio em dinheiro. De acordo com Purê , corrida do açúcar é tudo menos encenado.
Devido à quantidade de erros e flops que acontecem ao longo da série, nenhum competidor sério pretenderia que isso acontecesse de propósito.
Falso: o grande show de confeitaria britânico
O grande show de panificação britânica ainda está forte com 11 temporadas. O programa conta com 12 cozinheiros não profissionais que se enfrentam pelo prestígio do título. O que torna esse programa adorável de assistir é o elemento familiar que ele exala. E enquanto os cozinheiros e seus talentos são reais, de acordo com Folha de dicas . também é encenado.
A filmagem leva pelo menos 16 horas e a produção refaz certas tomadas ou cenários se não sair do jeito que eles esperavam. Às vezes, a equipe de filmagem faz com que os concorrentes digam novamente algo se não saiu certo ou não foi teatral o suficiente.
Falso (e um pouco real): Iron Chef America
Iron Chef América tem literalmente Iron Chefs com uma notável formação culinária que se opõem ao título. De acordo com abc , no entanto, Iron Chef América não é tão real quanto os espectadores pensam. Há mais de 120 pessoas trabalhando no set para garantir que as cenas funcionem para as mais de 10 câmeras que filmam os chefs.
Os cozinheiros e suas habilidades são totalmente reais, pois a câmera os filma por mais de uma hora sem parar, mas também há muitas coisas dramáticas adicionadas apenas para torná-lo interessante na tela.
Real: Acertou em cheio!
Hospedado por Nicole Byer, Acertou em cheio! tem alguns dos melhores dos piores cozinheiros do mundo competindo semana após semana. Em cada episódio, os competidores assam os bolos e cupcakes mais ímpios e rebeldes conhecidos pelo homem. E, por mais pouco apetitosos que pareçam alguns desses pratos, eles têm um sabor ainda pior.
De acordo com Purê , alguns itens não são comestíveis, crus ou mal cozidos, provando que o programa realmente tem alguns dos piores (ainda obstinados) padeiros do programa.
Falso: MasterChef
Gordon Ramsay exala falsidade com sua linguagem corajosa e travessuras exageradas. O dono do restaurante e chef tem uma paixão tão profunda pela comida que deixa que seu amor por tudo o atinja. No entanto, os telespectadores não podem negar que ele faz uma TV fantástica.
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Por todo Mestre cozinheiro , os melhores chefs do mundo se enfrentam em uma série de eventos para ver quem é o mais habilidoso. Infelizmente, um ex-concorrente do Mestre cozinheiro observou que o show é muito falso. De acordo com Radar Online , Ben Star observou que a produção tinha o direito de alterar tudo pelo bem da televisão. Os comentários que você vê um competidor fazer geralmente são reunidos a partir de tangentes de bytes de som gravados durante toda a temporada ', disse Star.
Real: Bizarre Foods America
Um spin-off de Comidas bizarras de Andrew Zimmer , tem Zimmern procurando em sua terra natal as culinárias culturais mais nojentas e indutoras de vômito que farão até o estômago mais forte se contorcer em agonia. Assim como seu antecessor, Bizarre Foods América examina uma variedade de culturas e culinárias que ajudam a torná-los únicos.
Não há razão para que este programa seja roteirizado, pois é sua apreensão inicial antes de se aprofundar que o torna um dos melhores programas para os amantes da comida e o torna um sucesso. Independentemente de o show ter seus momentos roteirizados, de acordo com abc as entradas e a comida que ele come são reais.
Fake: Cake Boss
Correram muitos rumores de que os deliciosos pastéis vistos nas telas de televisão em Mestre dos bolos nem sequer foram feitos na Carlo's Bake Shop, mas sim em uma fábrica.
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Os momentos típicos de reality shows com a família envolvida em algum dilema ultrajante que de alguma forma funcionou no final também mostram sinais de falsidade. De acordo com Apanhadores de tendências , além de Buddy raramente estar na confeitaria, os produtores precisam obter a aprovação dos compradores para apresentar o bolo de maneira tão teatral. Na realidade, a confeitaria não faz isso. O pior é que a maior parte do bolo não é comestível, mas o bolo é.
Verdadeiro: Picado
Os melhores episódios de Picado realmente colocou os competidores à prova, dando-lhes ingredientes nada apetitosos, esperando que eles de alguma forma fizessem um milagre no breve tempo alocado. Alguns dos resultados são surpreendentes quando alguns dos competidores criam refeições deliciosas.
A maioria dos reality shows de culinária tem juízes que parecem estar lá apenas pelo contracheque, mas não esses juízes, eles estão realmente intrigados com o que os competidores podem fazer e dar suas decisões sem preconceito. O ex-concorrente, Michael Vignola, disse que não há nada falso sobre Picado . 'Este show é real. Não há parar e ir. É muito parecido com a vida real na cozinha, e você tem que fazer acontecer ', disse ele Mesa Degustação .
Falso: Pesadelos na Cozinha
Kitchen Nightmares não era necessariamente suculento por causa do que acontecia na tela, era o que acontecia por trás das câmeras que tornava o programa infame. De acordo com Hoje , um restaurante em Nova Orleans que apareceu no programa processou o apresentador Gordon Ramsay, dizendo que suas travessuras encenadas lhe deram uma má reputação, fazendo com que o restaurante pedisse indenização.
De acordo com O guardião , um gerente chegou a dizer que o programa 'falsificava sequências' por uma questão de entretenimento. Surpreendentemente, embora o show tenha sido claramente encenado, especialmente nos casos de alguns dos restaurantes mais horríveis , com xingamentos e argumentos exagerados, ainda assim conseguiu durar sete temporadas.
Real: guerras de cupcakes
Um dos programas de competição de panificação mais antigos da televisão, Guerra dos Cupcakes não exatamente reinventa a roda, já que é o seu padrão de três rodadas de eliminação, onde os competidores recebem ingredientes e são instruídos a fazer os cupcakes com aparência mais profissional que puderem para apresentar em várias premiações e eventos para celebridades.
Embora algumas peças pareçam falsas, de acordo com Ás Semanal o ex-competidor, James Brown, observou que os competidores precisam fazer 1.000 cupcakes e que cada um desses cupcakes deve ser comestível. Isso significa, os competidores realmente estão correndo por aí assando 1.000 cupcakes em um curto espaço de tempo para ganhar tudo.
Falso: Lançamento! Com Bobby Flay
Lançamento! Com Bobby Flay apareceu roteirizado desde o salto. O show começa com os ditos chefs que pensam que estão filmando uma cena para seu próprio perfil culinário, mas Bobby Flay logo chega e os dois se enfrentam em uma disputa.
De acordo com Chowhound , os espectadores sugerem que o programa é falso porque é difícil imaginar esses chefs prontos para derrubar um dos melhores chefs do mundo, sabendo que as câmeras já estão lá. O show durou oito temporadas.
Real: os piores cozinheiros da América
É difícil saber se devemos rir de alguns dos pratos criados no Piores cozinheiros da América ou ter pena do prato por existir. Os episódios reúnem chefs autoproclamados horríveis que querem ser melhores na cozinha por vários motivos. Os competidores são divididos em duas equipes onde são treinados pelos juízes. Assim que os competidores se sentem confiantes, eles cozinham a mesma refeição e competem contra o outro time.
De acordo com Purê , Michael Haydin - um ex-concorrente - disse Horários de notícias que ele realmente ficou afastado por quatro semanas durante a competição e não foi autorizado a ter seus celulares. Foi o mais real possível.
Falso (até certo ponto): Hell's Kitchen
A cozinha do inferno tem 20 temporadas em seu nome com Gordon Ramsay no comando de tudo. Apresentado em um restaurante conhecido como Hell's Kitchen, Gordon tem 20 cozinheiros que são os melhores dos melhores divididos em duas equipes que se enfrentam. No final, há um vencedor do Hell's Kitchen.
De acordo com realidade borrada , Kenny Rosen, showrunner de A cozinha do inferno, disse que a equipe de produção leva tempo para selecionar cuidadosamente cada membro para garantir que eles sejam bons tanto para a TV quanto para a cozinha. Ele disse: 'É um show que é em parte um game show e em parte [um] show de habilidades. Portanto, enquanto a fórmula estiver funcionando, não há razão real para abandoná-la de forma dramática.' Afinal, os cozinheiros precisam ser bons em seu ofício para torná-lo real.
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